segunda-feira, 10 de outubro de 2011

TORTA PIZZA VEGETARIANA

MASSA DA PIZZA

12 á 15 colheres de farinha de trigo c/ fermento
1 á 2 copos americanos de leite
4 ovos
1 colherzinha se chá de sal
1 xícara de óleo

RECHEIO
verduras e legumes em ambudância
carne, salsicha , frango ou peixe
molho de tomate

PREPARO

Mistura todos os ingredientes da massa no batedor
porcione um pouco do recheio para bater junto com a massa
disolva em uma placa de aluminio, espere assar por no máx 40 min
depois logo em seguida é só servir .

TORTA MORANGO

SALADA CAPRESE

quinta-feira, 28 de julho de 2011

NUTRICIONISTA EM PLANTÃO

SEU PERSONAL DIET EM NATAL


O personal diet é um serviço de atendimento em domicílio, que tem o objetivo de melhorar e estimular a reeducação alimentar para você e toda a sua família, de forma prática, eficiente e econômica.



COMO FUNCIONA?


O profissional nutricionista vai até a sua residência e verifica os hábitos e rotina da sua familia, realiza a avaliação fisica, fornecendo informações como peso, IMC (Indice de Massa Corporal) e percentual de gordura corpórea. Através destas informações, elabora um plano alimentar individualizado, respeitando as preferência e necessidades de cada membro da família. A partir disto, é elaborado uma lista de compras, com acompanhamento ao supermercado, demonstrando as melhores formas de compra e escolha de produtos, até o treinamento do preparo e armazenamento dos produtos, de forma a obter o melhor aproveitamento dos nutrientes e uma alimentação saudável.



SERVIÇOS OFERECIDOS

  • Avaliação nutricional completa
  • Planejamento de dietas personalizadas
  • Elaboração da lista de compras
  • Acompanhamento ao supermercado
  • Orientação aos cozinheiros e donas de casa sobre técnicas de preparo
  • Orientação para o correto armazenamento, reaproveitamento dos alimentos e conservação de nutrientes;
  • Receitas diets e lights
  • Acompanhamento a clientes em qualquer situação clínica, crianças, adultos, idosos e atletas


INVISTA EM SUA SAÚDE, AGENDE AGORA MESMO A SUA CONSULTA!!!

sábado, 4 de junho de 2011

Strogonoff de Frango


  • • 2 peitos de frango cortados em tirinhas finas
  • • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes ou 3 colheres (sopa) de catchup
  • • 1 cebola picada
  • • sal a gosto
  • • 1 lata de creme de leite light
  • • 100 g de champignon fresco picado
  • • 4 colheres (sopa) de conhaque
  • • 1 colher (sopa) de mostarda
  • • 1 colher (sopa) de manteiga

Preparo da Receita;

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola, junte o frango picado e mexa bem, até ficarem dourados. Tempere com o sal e reserve, despeje o conhaque e incline levemente a frigideira para que o conhaque incendeie. Junte os champignons, os tomates, o catchup, a mostarda, misture e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Incorpore delicadamente o Creme de Leite Light, misture ao molho e retire do fogo sem deixar ferver. Sirva a seguir, acompanhado de batata palha.